健康で長生きするためには腹7分目を心がける
●レインボーフーズ
赤
トマト・リンゴ・赤ピーマン・人参・スイカ・柿・赤トウガラシ・鮭・カツオ・エビ
緑
ブロッコリー・ピーマン・青じそ・オクラ・ほうれん草・小松菜・にら・春菊・きゅうり・キャベツ・グリーンアスパラガス・水菜・枝豆・キウイフルーツ
黄
オレンジ・パイナップル・マンゴー・ビワ・レモン・バナナ・はっさく・みかん・かぼちゃ・黄パプリカ・ゆず・グレープフルーツ・トウモロコシ・卵黄
紫
紫キャベツ・ナス・サツマイモ・赤じそ・小豆・巨峰・ブルーベリー・プルーン・ざくろ・イチジク
茶
ごぽう・まいたけ・しいたけ・玄米・ゴマ・アーモンド・クルミ・みそ・豚肉・牛肉
黒
黒豆・こんにゃく・昆布・わかめ・きくらげ・ひじき・めかぶ・もずく・黒ゴマ・干しブドウ・ドライプルーン
白
大豆・長いも・大根・かぶ・もやし・タマネギ・白菜・カリフラワー・長ネギ・ニンニク・えのきだけ・ショウガ・梨・鶏肉・白身魚・牛乳・ヨーグルト
●とらない方がいい7種
①甘いお菓子
②スナック菓子
③ファストフード
④パン類:菓子パン・白い食パン
⑤牛丼・かつ丼・親子丼・カレー・チャーハン
⑥ラーメン:脂肪・炭水化物・塩分の3大マイルドドラッグ
⑦白砂糖・食塩
●守って欲しい7か条
①朝ジュース
②自然でとれた食べ物
③発酵食品:麹・味噌・醤油・酢・納豆・漬物・キムチ・ヨーグルト
④野菜から食べる:血糖値の急上昇を抑える
⑤よくかんでゆっくり
⑥腹7分目
⑦外食は残す